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INGREDIENTS
1 pâte feuilleté
1 ou 2 pommes de terre selon la taille
4 tranches de jambon
1/2 ou 1 oignon selon la taille
3 oeufs
2 dl de lait
sel, poivre, epices couscous
fromage à raclette

 


PREPARATION


Prendre une pate feuilleté.

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Ajouter les pommes de terre cuites et coupées en rondelles. 

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Puis le jambon 

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Ajouter les oignons.

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Préparer l'appareil à quiche: mélanger les 3 oeufs, le lait, le sel, le poivre et les épices couscous.
Verser dans le plat.

Recouvrir avec le fromage à raclette.

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Cuire 30 à 40 min selon les fours à thermostat 7, soit 210°.

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