La recette des Madeleines Classiques et aux pépites de chocolat

  Ingrédients

  3 oeufs

  250g de farine

  200g de sucre semoule

  125g de beurre

  50g de lait

  1 sachet de sucre vanillé

  1 sachet de levure chimique

La Recette des Madeleines

Faire la pâte à Madeleine

• Mélanger le lait, le sucre, les oeufs, la farine, la levure chimique et le sucre vanillé dans un saladier
• Losque la pâte est homogène, ajouter le beurre fondu
• Mélanger pendant une bonne minute
• Couvrez d'un torchon et laisser rfeposer la pâte pendant 2 heures à température ambiante

Préchauffer le four à 200° C

Beurrer les moules à madeleines

Pour les madeleines aux pépites de chocolat: Rajouter des pépites de chocolat à la pâte

Mettre la pâte dans les moules - Remplissez à moitié

Enfourner 6 à 10 min à 200°C - Rester à côté du four pour surveiller la cuisson - Dès que les madeleines sont dorées, elles sont cuites. Si vous n'êtes pas sur, planter un couteau et si il ressort propre, c'est cuit.

Comments

[Angelina Sakura]

Miam ^^ J'aime bien rajouter un peu de fleur d'oranger dans les miennes, tu aimes ? Bon début de semaine !

[Djahann]

oh ça me fait super envie ! Je vais être obligée d'en faire très vite !

[ConfidenceMaman]

Miam,merci pour la recette ! Je vais la tenter ;-) bisous

[Chipek]

Miam!! merci pour le partage, bises

[mon mini born]

coucou,

je t'ai taggué :-)

http://monminiborn.overblog.com/2013/11/taggue.html

Bonne journée