28 septembre 2015

Tarte à la courge

La courge est un légume de saison et aujourd'hui je l'ai cuisiné en tarte.     TARTE A LA COURGE   Ingrédients 500g de courge 1 pomme de terre 1 pate feuilletée 1 oignon 70g gruyère rapé 3 oeufs frais sel, poivre et noix de muscade huile d'olive   Recette Facile Eplucher et couper la courge en cubes. Faire trenper la courge dasn l'eau pour la nettoyer.Cuire les cubes de courge dans une casserole avec de l'eau. Eplucher et râper la pomme de terre. Emincer l'oignon. Sortir le potiron de la... [Lire la suite]