01 juin 2014

Tiramisu aux spéculoos

  Ingrédients: 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 3 oeufs des spéculoos du café (j'ai utilisé un café senséo)   Recette: Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Battre le sucre et les jaunes d'oeufs. Puis incorporer la mascarpone. Monter les blancs en neige. Incorporer délicatement les blancs au mélange mascarpone.   Dans une verrine: tremper légèrement le spéculoos dans le café et le mettre au fond de la verrine ajouter la crème de mascarpone remettre une couche de biscuits ... [Lire la suite]
Posté par LOVE-APPLE à 22:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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