Je voulais faire un beau gateau pour les 1 an de Baptiste 

J'ai de suite pensé au rainbow cake.

En plus, le thème de l'anniversaire est Arc en ciel, un thème tout en couleur.

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Le rainbow cake est un très joli gateau.

Je voulais qu'il soit joli et bon.

Et je suis ravie car il était beau et très bon.

Tout le monde s'est régalé.

 

Tout d'abord, j'ai fait ma recette du gateau au yaourt en doublant les doses.

J'ai mis la pâte à gateau dans 5 récipients.

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J'ai mis du colorant dans chaque récipient.

Je n'ai pas trop mis de colorant, mes couleurs sont pastels.

 

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Et maintenant, la partie la plus longue...

Il faut cuire les pates une à une dans le même moule (la même dimension)

Les 5 pâtes qui sont enfin cuites.

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Pour que gateau soit bon, même très bon, j'ai piqué l'idée de Lucky Sophie et j'ai mis entre chaque couche de la pâte à tartiner Casino sans huile de palme.

 

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Pour recouvrir mon gateau, j'ai fait une chantilly-mascarpone.

Recette de la chantilly-mascarpone

Au batteur électrique, mélanger dans un saladier frais

- 250 g de mascarpone

- 380 g de crème liquide entière

- 58 g de sucre glace

 

Et pour la déco, j'ai rajouté des smarties et des maltesers.

 

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